Leo:брал в фирменном магазине, в большом торговом центре. Кстати, у меня лично все китайские товары работают (тьфу-тьфу!) очень достойно.
Не факт. Да и ежели на немецком сайте покопаться. то только терки вроде производят.
Сам пользуюсь ножами еще производства СССР. Есть и самодельные - на САЗе выточили

. Один здоровенный тесак из солдатской столовой утянул

- сноса нет (мясо, рыбу, арбузы, капусту и даже кокосовый орех им ковырял).
Если и понадобится, то либо белорусский, либо самоделку на рынке куплю.
Если гарантия не истекла, то попробуйте вернуть деньги.